DERRETE! Verduras e legumes que aceleram o metabolismo

Você sabia que existem verduras e legumes que aceleram o metabolismo e podem nos auxiliar no processo de emagrecimento?

Chamados assim, de alimentos termogênicos, pois, elevam a temperatura do corpo. Esses podem nos ajudar a perder peso, bem como, em diversos outros processos do nosso organismo.

Além disso, eles podem ser consumidos ainda como um estimulante para que nosso organismo se mantenha mais desperto e ativo ao longo do dia.

Mas, apesar de oferecerem tantos benefícios, muitos desconhecem essa sua funcionalidade. O que pode ser um desperdício em nossa rotina.

Então, se você também gosta de otimizar seu dia-a-dia através da alimentação, continue lendo e descubra agora mesmo quais são esses vegetais!

Consumir quais Verduras e Legumes aceleram O Metabolismo?

As verduras e legumes que aceleram o metabolismo são alimentos considerados termogênicos.

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Ou seja, que realizam estimulam o processo de termogênese em nosso organismo. Mas, o que exatamente isso significa?

Termogênese: esse é um termo que se refere ao processo que nosso corpo faz para queimar gorduras e calorias, transformando-a em energia.

Portanto, esses alimentos são consumidos no intuito de estimular o emagrecimento, certo?

No entanto, para que isso seja feito de forma saudável é muito importante nutrir o organismo. Por isso, o consumo de legumes e verduras é tão ideal.

Boa parte das pessoas focam apenas nos macronutrientes, ou seja, nos carboidratos, proteínas e gorduras quando o assunto é perda de peso ou construção da massa magra.

Só que nosso corpo precisa ainda de micronutrientes. E onde encontrá-los? Simples, nos vegetais.

Esses são alimentos ricos em vitaminas, minerais, fibras e até mesmo em aminoácidos e antioxidantes.

Portanto, a indução da termogênese se torna muito mais eficaz quando oferecemos ao corpo, nutrientes essenciais. Sempre de forma regular e frequente.

Claro que não devemos investir apenas nesses tipos de alimentos, principalmente durante a noite, quando o corpo precisa desacelerar.

Mas, nas primeiras horas do dia eles podem ser grandes aliados para a conquista de nossos objetivos. Então, vamos conhecê-los?

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Verduras e Legumes Que Aceleram O Metabolismo

Então, sem mais delongas, separei abaixo a listas desses alimentos que aceleram o metabolismo nas categorias verduras e legumes, confira.

1. Verduras:

De forma geral, folhas verdes são ótimas opções de verduras que aceleram o metabolismo.

Principalmente, aquelas de cores escuras como espinafre, rúcula e agrião. Mas, os alimentos que mais se destacam nesse quesito são:

Brócolis: para começar a lista de verdura e legumes que aceleram o metabolismo, iremos falar desse vegetal muito querido. Ricos em propriedades antioxidantes e anticancerígenas, fibras, vitamina C e cálcio. Ela age diretamente no estímulo a perda de peso como agente estimulante do organismo. Mas, como suas propriedades são termossensíveis, a temperatura do cozimento deve ser observada, a fim de não eliminar sua capacidade termogênica;
Repolho: da mesma família que o brócolis, o repolho é outro alimento que estimula o metabolismo. Além disso, ele possui pouquíssimas calorias e eleva a sensação de saciedade por muito mais tempo que boa parte dos alimentos;
Algas marinhas: um tipo de vegetal que é rico em iodo e ferro, as algas aceleram o metabolismo. Principalmente, quando consumidas por pessoas que realizam atividades. Elas podem ser um pouco mais difíceis de se achar, mas, vale a pena integrá-las ocasionalmente em sua alimentação;
Chá verde: apesar de suas folhas não serem consumidas in natura, essa verdura é utilizada e consumida em forma de chá. Rico em cafeína e flavonoides, ele acelera e potencializa o metabolismo de forma eficiente. Além disso, conta um efeito diurético detox que redução a retenção de líquidos. A quantidade diária que pode ser ingerida é de 4 a 5 xícaras;

2. Legumes:

Agora que já vimos quais são as principais verduras que aceleram o metabolismo, iremos falar dos legumes.

Lentilha: leguminosas nada mais são, do que um dos tipos de legumes disponíveis na natureza. Sendo assim, esta versão é altamente capaz de acelerar seu metabolismo para fornecimento de energia. Além disso, ela ainda é rica em fibras, proteínas, ferro e L-carnitina;
Outras leguminosas: tal como a lentilha, o grão-de-bico e as ervilhas (frescas de preferência), tanto são alimentos poderosos para aceleram o metabolismo. Portanto, aposte nelas também;
Pimenta vermelha: rica em capsaicina, que possui propriedade anti-inflamatórias e antioxidantes, esse tempero estimula o organismo também. Portanto, é considerado entre as verduras e legumes que aceleram o metabolismo e pode ser consumida até 3g diariamente. Quando mais ardida ela for, maior é o teor de capsaicina. Mas, o consumo não deve passar o indicado para não causar queimação no estômago ou na boca;
Gengibre: uma famosa raiz muito utilizada em comidas asiáticas, doces e sucos, o gengibre é rico em compostos conhecidos como 6-gingerol e 8-gingerol. Ambos capazes de aumentar a produção de calor no corpo e o nosso gasto energético. Além disso, ela é rica em vitaminas e fibras que o tornam o alimento bom para digestão;
Alho: ótimo para metabolizar os açúcares no organismo e controlar os níveis de lipídeos, a gordura, presente em nosso sangue. O alho se mostra ainda um alimento que acelera o metabolismo e que pode ser facilmente acrescentado na alimentação.

A cenoura, o edamame, o tomate, aipo, pepino e cebola, são outros alimentos que também auxiliam a termogênese.

Mesmo que em menor proporção se comparados aos listados acima. Além disso, eles podem ser facilmente acrescentados à sua alimentação.